食品級海藻酸鈉有著不少的用途，今天小編就來和大家簡單的介紹一下。

  食品級海藻酸鈉可以用作紡織品上的漿劑和印花漿，同時作為一種增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑大量的應用于食品工業(yè)之中；它能夠作為穩(wěn)定劑、增稠劑、分散劑、膠凝劑、被膜劑和懸浮劑，用在冰淇淋中可以改善它的保形和使其組織細膩；在啤酒生產之中可以作為銅的固化去除劑，同時和蛋白質、單寧一起凝聚后除去；海藻酸鈉還可以用于增加血容量和維持血壓，在藥劑上可以用作助懸劑、乳化劑、黏稠劑和微囊的囊材等等。