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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
一、概念詳解：
中文名稱：L-抗壞血酰棕櫚酸酯
CAS登錄號(hào)：137-66-6
英文名稱：L- ascorbic acid palmitate
中文別名：VC 棕櫚酸酯
性質(zhì)：L-抗壞血酰棕櫚酸酯為白色粉末。略有柑橘氣味。L-抗壞血酰棕櫚酸酯極易溶于水和植物油。
二、用途：
L-抗壞血酰棕櫚酸酯為抗氧化劑；護(hù)色劑；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。L-抗壞血酰棕櫚酸酯作為脂溶性抗氧化劑使用。
三、用法歸納：
L-抗壞血酰棕櫚酸酯是一種營(yíng)養(yǎng)性抗氧保鮮劑。具有抗氧化功能，用做 VE 的抗氧增白劑，在油脂中抗氧效果非常明顯。且耐高溫，適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑，對(duì)豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。常用于含油食品、食用油、動(dòng)植物油，
四、包裝與貯存：
1.包裝：多層復(fù)合包裝紙袋 25公斤/袋
2.貯存：陰涼處保存，避免陽(yáng)光直接照射，不能暴露在過(guò)冷和潮濕的環(huán)境中。
