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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20135058100543 |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 25KG/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99.9％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。
【產(chǎn)品簡介】
一、產(chǎn)品簡介
中文名稱:α-環(huán)糊精|10016-20-3
中文同義詞:A-環(huán)糊精;α-環(huán)糊精; ;Α-環(huán)糊精,98%
英文名稱:Cyclohexapentylose
CAS號(hào):10016-20-3
分子式:C36H60O30
分子量:972.84
EINECS號(hào):233-007-4
熔點(diǎn) >278 °C (dec.)(lit.)
儲(chǔ)存條件 Store at RT.
溶解度 H2O: 50 mg/mL
form powder
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：QB
二、產(chǎn)品性狀
環(huán)糊精是呈環(huán)狀的低聚葡萄糖。通常是由6個(gè)、7個(gè)或8個(gè)葡萄糖單元通過α,1-→4鍵環(huán)狀相至連接的結(jié)晶體。分別稱α-、β或γ-環(huán)糊精[α-Cyclodex-trinakCyclohexaamylose,β-Cyclodextrin或Cyclo-heptaamylose,γ-Cyclodextrin或CyclooctaChemicalbookamylose]。環(huán)糊精不具有還原性末端，對酸有一定的穩(wěn)定性，普通的淀粉酸難于將它們水解。各種環(huán)糊精的性質(zhì)見下表：α-葡萄糖數(shù)目6分子量972.86空間直徑（×10-8m）6空穴深度（×10-8m）7-8結(jié)晶形狀（無水）針狀比旋光度[α]D25水+150.5°溶解度14.5(g/100g水，25℃)與碘的顏色反應(yīng)青
三、產(chǎn)品用途
主要用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
